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社群十倍速成交法

餐飲業內訓|課後工具頁

社群十倍速成交法

不是多發文,而是建立一套餐飲店每天都能運轉的流量、聲量、名單與成交系統。

洪御博 Bahn 講師照片 洪御博 Bahn

這堂課不是教你今天要發什麼

餐飲社群真正要解決的是:客人怎麼看見你、為什麼想來、如何留下來、怎麼再次消費。

給老闆

看懂社群怎麼變現

把流量來源、活動設計、名單回流與數據優化串成一條營運流程,不再只看貼文讚數。

給員工

照著流程穩定產內容

用固定拍攝清單、月議題、AI 輔助與素材拆解,降低每天不知道發什麼的壓力。

給團隊

跑出 30 天最小循環

先用一個月測出有效內容與活動,再決定要放大哪個平台、哪個菜色、哪個客群。

餐飲社群營運循環

把零散技巧串成可以反覆執行的八段流程。

01

流量來源

看懂客人從搜尋、社群、推薦、廣告或名單而來。

02

同業對標

拆解同業內容、活動與評價,找出市場訊號。

03

年度議題

用節日、季節、時事與店內固定主題建立月曆。

04

活動辦理

設計客人願意參與、分享、回訪的小活動。

05

AI 輔助

讓 AI 幫忙找題材、寫文案、拆素材、排流程。

06

名單互動

用 LINE、社團、FB 與會員機制讓客人留下來。

07

素材量產

一次拍攝,多平台使用;一份素材拆成多篇內容。

08

數據優化

看曝光、互動、名單、回流,留下有效做法。

30 天先跑出最小可行社群系統

不要一開始就做大型行銷系統。先讓團隊跑完一次,知道哪裡有效,再放大。

第 1 週

盤點流量與同業

整理目前平台、Google 評價、同業高互動貼文與在地社團討論。

第 2 週

排出月議題

用節日、季節、菜色、客人評價與店內活動排出內容節奏。

第 3 週

辦一個小活動

設計簡單誘因,讓客人願意分享、加入 LINE,或再次到店消費。

第 4 週

看數據再調整

檢查哪個平台、內容、活動與名單訊息最有效,留下可複製流程。

餐飲業 AI 提示詞工具箱

把下面的提示詞複製到 ChatGPT,再替換店名、產品、客群與活動條件即可使用。

01|餐飲貼文題材產生

適合每週社群排程前使用
你是一位餐飲品牌社群顧問。請根據以下資訊,幫我產生 20 個適合社群發文的題材。

店家類型:
主力餐點:
主要客群:
所在區域:
目前想推廣的產品或活動:
品牌調性:

請用表格輸出:
1. 發文主題
2. 適合平台(FB / IG / Threads / LINE / Google 商家)
3. 貼文角度
4. 可搭配的照片或影片
5. 行動呼籲

題材要符合餐飲業,不要太空泛,要能讓老闆和員工直接執行。

02|同業社群對標分析

適合拆解競品、找市場訊號
你是一位餐飲業行銷顧問。以下是我觀察到的同業社群內容,請幫我分析他們的社群策略。

同業店名或類型:
同業主打產品:
我觀察到的高互動貼文或活動:
客人常見留言或評價:
我們自己的店家特色:

請幫我輸出:
1. 這家同業主要吸引哪一種客人
2. 他們做得好的地方
3. 我們可以借鏡但不能照抄的地方
4. 我們可以做出差異化的角度
5. 下週可以立刻測試的 3 個社群內容或活動

03|年度節日活動企劃

適合母親節、中秋、跨年、情人節等檔期
你是一位餐飲活動企劃顧問。請幫我設計一個節日餐飲行銷活動。

節日或檔期:
店家類型:
主打產品:
客單價:
主要客群:
希望達成目標(來客數 / 回購 / 聲量 / LINE 名單 / 外帶訂單):
可提供的優惠或贈品:

請輸出:
1. 活動名稱
2. 活動主軸
3. 活動玩法
4. 社群貼文文案
5. LINE 推播文案
6. 店內立牌文字
7. 員工執行 SOP
8. 活動後要追蹤的數據

04|一份素材拆成十篇內容

適合照片、短影片、活動紀錄、客人評價
你是一位餐飲社群內容編輯。請幫我把一份素材拆成 10 篇不同角度的內容。

素材描述:
這份素材中出現的人事物:
想推廣的餐點或活動:
主要平台:
希望吸引的客群:
品牌語氣:

請輸出 10 篇內容,每篇包含:
1. 標題
2. 發文角度
3. 貼文文案
4. 適合搭配的圖片或影片剪輯方式
5. 行動呼籲

請讓每一篇角度都不同,不要只是改寫同一句話。

05|LINE 老客回流訊息

適合會員日、生日禮、新品、天氣型促購
你是一位餐飲店 LINE 名單經營顧問。請幫我設計一則讓老客回流的 LINE 訊息。

店家類型:
這次要推的餐點或活動:
優惠條件:
使用期限:
目標客群:
希望語氣(親切 / 活潑 / 專業 / 高級 / 在地感):

請輸出:
1. LINE 短版訊息,100 字內
2. LINE 長版訊息,250 字內
3. 三個標題開頭
4. 一個不打折也能吸引人的版本
5. 一個適合老客的溫度版
6. 一個適合衝當日來客的急迫版

06|負評回覆與信任修復

適合 Google 評價、FB 留言、私訊抱怨
你是一位餐飲品牌客服與公關顧問。請幫我回覆以下負評,目標是穩住客人情緒,也讓旁觀者看到店家的態度。

負評內容:
實際狀況:
店家可以補救的方式:
不能承諾的事情:
希望語氣:

請輸出:
1. 公開回覆版本,適合放在 Google 評價或 FB 留言
2. 私訊回覆版本,適合進一步處理
3. 店內改善建議
4. 未來如何把這類問題變成 SOP

注意:不要情緒化、不要責怪客人、不要做無法執行的承諾。

07|Google 商家更新文案

適合被搜尋時提高可信度
你是一位 Google 商家檔案優化顧問。請幫我寫一則適合發布在 Google 商家的更新內容。

店家類型:
所在區域:
主打餐點:
這次想發布的主題:
是否有優惠、活動或新品:
希望客人採取的行動:

請輸出:
1. 80 字短版
2. 180 字完整版本
3. 適合搭配的照片建議
4. 可以放進內容中的關鍵字
5. 行動呼籲

文案要自然,不要像硬塞 SEO 關鍵字。

08|社群數據優化判讀

適合月檢討、活動後復盤
你是一位餐飲社群數據顧問。以下是我這個月的社群與活動數據,請幫我判斷下一步要怎麼調整。

平台與貼文數:
曝光最高的內容:
互動最高的內容:
加入 LINE 或會員人數:
活動參與人數:
實際來店或訂單狀況:
目前遇到的問題:

請輸出:
1. 這個月最有效的內容類型
2. 可能無效或需要停止的做法
3. 下個月應該加強的平台
4. 下個月應該測試的 3 個活動或內容
5. 老闆要看的重點結論
6. 員工下週可以執行的清單

使用提醒

AI 產出的內容不要直接貼上。請一定要用店家的真實菜色、價格、活動條件、品牌口吻修過一次,才會像真正的餐飲品牌,而不是罐頭文案。

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